東方美人 ORIENTAL BEAUTY
通常価格：￥4,644～ ￥14,332
税込
￥4,644 ～ ￥14,040
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台湾特産の世界的によく知られた高級烏龍茶の一種です。鳥龍茶の中では最も発酵度が高く、70%前後になります。紅茶に近い味わいを持ち、 Champagne Oolong（香檳烏龍茶＝シャンパンウーロン） と呼ばれるほか、白毫烏龍茶、五色茶、椪風茶、膨風茶など多くの別名があります。
19世紀後半、イギリス人ジョン・ドッド（John Dodd）が訪台し、Dodd and Company (Dodd & Co.).を淡水に設立。イギリスやアメリカへ初めて東方美人が輸出されました。当初はExtra Choicest Formosa Oolong[特選フォルモサ(臺灣)烏龍茶] と呼ばれていました。ヴィクトリア英女王に献上された後に、Oriental Beauty（東方美人）と命名されたと言われています。
19世紀後半、イギリス人ジョン・ドッド（John Dodd）が訪台し、Dodd and Company (Dodd & Co.).を淡水に設立。イギリスやアメリカへ初めて東方美人が輸出されました。当初はExtra Choicest Formosa Oolong[特選フォルモサ(臺灣)烏龍茶] と呼ばれていました。ヴィクトリア英女王に献上された後に、Oriental Beauty（東方美人）と命名されたと言われています。
美味しくお茶を淹れる目安
| 100℃ | 使用する急須や茶杯を湯で温めます | |
| 3g | 適量の茶葉を茶壺に入れます | |
| 150ml | 適量の沸騰したお湯を注ぎます | |
| 6分以上 | 蓋をして時間を計りながら抽出します |
茶器の半分程度まで茶葉を入れます
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