鳥龍紅茶 CRIMSON OOLONG
￥4,990 ～ ￥14,256
税込
鳥龍紅茶 CRIMSON OOLONG
台湾の最高峰、玉山（新高山）で作られる高山茶を紅茶に仕上げています。玉山高山茶と同じ生産者が自宅用に製茶した特別な紅茶です。鳥龍茶と同じく青心烏龍茶種を使用、濃厚で落ち着きある味と香りが持続します。生産者は品評会で何度も優勝経験があり、作られた茶は一般市場では流通せず、知り合いへの予約販売で完売します。特別にお願いして分けていただきました。追記：生産者は高齢を理由に既に引退されました。現在の在庫限りとなります。
美味しくお茶を淹れる目安
| 100℃ | 使用する急須や茶杯を湯で温めます | |
| 2〜3g | 適量の茶葉を茶壺に入れます | |
| 150ml | 適量の沸騰したお湯を注ぎます | |
| 10分以上 | 蓋をして時間を計りながら抽出します |
茶器の底が見えなくなる程度に茶葉を入れます
カップひとつで美味しく楽しむ方法
カップの底が見えなくなる程度に茶葉を入れます。熱湯をカップに注ぎ、蓋をして待ちます。
湯で好みの濃さに調節します。少しづつ湯を足しながら、お茶の味の移り変わりをお楽しみください。アイスティーの作り方
茶葉投入後に冷蔵庫で保存します ボトルの底、2~3cm程度に茶葉を入れます 市販のミネラルウォーターを使用します 1日 〜 10日ほど冷蔵抽出します
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